Le Radet, au n° 83,  a été construit en 1717. La famille Debray acquiert les deux moulins en 1809 et y fait de la farine En 1870, il fut transformé en guinguette les dimanches et jours fériés, il prend alors le nom de "Moulin de la Galette", victime du progrès (il n'était pas équipé d'ailes Berton) et de la concurrence.
Cette enseigne sera transférée vers son proche voisin Le Blute-Fin. Une association "Les Amis du Vieux Montmartre" le sauve de la destruction en 1915. En 1924, son propriétaire le déplace à l'angle des rues Girardon et Lepic. Dans les années 1960 il a été entièrement reconstruit et il est restauré en 1978.
En octobre 2001, Marcel Charron, charpentier-amoulageur, est chargé de la rénovation des ailes.

Le Bal du Moulin de la Galette -Pierre_Auguste Renoir
1876 - Huile sur toile - 131 x 175 cm - Paris - Musée d'Orsay

Tableau présenté lors de la 3ème Exposition des Impressionnistes de 1877, organisée par Gustave Caillebotte, rue Le Peletier. Figurent sur ce tableau : Les peintres Lamy, Goeneutte et Georges Rivière. Les soeurs Estelle et Jeanne. Le peintre cubain Pedro Vidal  et son amie Margot. Les peintres Gervex , Cordey, Lestringuez et Lhote.
Gustave Caillebotte,  acheteur de ce tableau en 1877. Il  le légua à l'Etat à sa mort en 1894

Rue Lepic (anciennement rue de l'Empereur)

Face à la rue Tholozé, entre le n° 75 et le n° 77, Le Blute-Fin, construit en 1622, a souvent été retapé. Il se trouve actuellement au sein d'une propriété privée. En le visitant, on a l'agréable surprise de constater qu'il n'est pas en trop mauvais état et que les pièces importantes du mécanisme, dont les meules existent toujours. Nicolas-Charles Debray, propriétaire du moulin Blute-Fin, y ajouta une guinguette et un bal et baptisa le tout "Moulin de la Galette".

De 1886 à 1888, Vincent et Théo Van Gogh demeurèrent au n° 54.

A partir de 1895, Jehan Rictus a habité au n° 64 (vue ci-dessous)

Louis Lepic (1765 - 1827) a été général, officier de cavalerie pendant les guerres de la Révolution et de l'Empire.

Situé au n° 15, le Café des 2 Moulins a été le lieu de tournage, en 2001, du film de Jean-Pierre Jeunet Le Fabuleux Destin d'Amélie Poulain, avec comme interprète principale Audrey Tautou.